Cooking for Geeks, la cuisine pour les geeks
Par Yohann CIURLIK le 17 août 2010, 22:30Après les insultes de geek, voici le livre de cuisine pour geek. Cooking for Geeks, le livre de Jeff Potter, fait fureur. Classé numéro un des ventes de livres de cuisine, il est également classé 37ème au classement des ventes de livres sur Amazon.
On y apprend des choses intéressantes comme faire de la crème glacé à base d’azote liquide ou en utilisant une sorbetière à base de legos.
En plus d’être un livre de cuisine, Cooking For Geek fourni des informations techniques et des astuces pour mieux comprendre les réactions qui se produisent.
A vos cuisines les geeks !!!
Le blog de Cooking For Geeks : http://www.cookingforgeeks.com/blog/
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[...] This post was mentioned on Twitter by Yohann Ciurlik, Johan. Johan said: Mouais, je suis pas super fan de cuisine moléculaire RT @spawnrider Cooking for Geeks, la cuisine pour les geeks [...] http://bit.ly/cqKfju [...]
FInalement ce livre à l'air top je découvre le blog en même temps. C'est réellement de la cuisine avec des plats typiquement culinaire et non comme on aurait pu penser à du Junk Food.
non non il s'agit bien de vrai plats, tu as tout à fait raison